Dzisiaj w Licencji na Zdrowie orzechowe doładowanie na poprawę intelektu.
Kraków. Lipiec. A do tego poniedziałek 9 rano. Siedzimy w trójkę – trzy barwne babeczki w krakowskiej kafejce 😉 . Każda inna 😉 – jak to zwykle z kobietkami bywa… Anna – introwertyk, brunetka, dostojna i poważna, chociaż w oczach błyszczą wesołe orzechowe iskierki; Bożenka – promienna, słoneczna, kobieca – taka niby przelotem – a roztaczająca lipcowy blask… no i ja – Magdalenka 🙂 , chyba blondynka, z rozczochraną grzywką, przekrzywioną apaszką, i wygodnymi trampkami do jeansowej spódnicy ;)…
Debata między nami twórcza i kobieca – plany, marzenia, rozwój – a wszystko to dosładzane mocno czekoladowym z nutką maliny brownie.
W końcu, ja – jeszcze z walizką w bagażniku z wojaży edukacyjnych w Ustroniu – i chyba jednak w biegu i zmęczona po szkoleniu:
– Bożenko, Ty wszystko wiesz o jedzeniu… a ja stale w ferworze walki, edukacji, nauki, pisania nowych szkoleń i artykułów – czy coś polecisz na poprawę intelektu, jasność i precyzję myślenia, błyskotliwość i inteligencję?… Jednym słowem potrzebuję od zaraz super odżywki dla mózgu.
Bożenka, jak to Bożenka, niewinnie z kocim przymrużeniem oczu:
– Oj, Madziu tylko dieta tłuszczowo-białkowa… ale to trudna sprawa.
Zamarłam. Oj tam oj tam. Czego nie zrobi się dla jasności i ostrości intelektualnego widzenia? Dla wyostrzenia zmysłów? I pobudzenia niekiedy uśpionego intelektu???…
Stąd prosty pomysł na smaczne, odżywcze, zdrowe i dostępne: orzechy włoskie.
Wygląd niewinny, chociaż w twardej skorupce 😉 .
Co warto wiedzieć o orzechach włoskich?
- zawierają ponad 50% lipidów, około 11%protein i 5%węglowodanów
- dają bardzo dużo energii, pochodzącej przede wszystkich ze zdrowych form tłuszczy (omega-3) – zawierają: 654 kcal na 100 gram
- posiadają dużą ilość wysokiego jakościowo białka oraz niski indeks glikemiczny
- zawierają znaczną ilość witaminy E oraz witamin z grupy B: B3, B5 i B6
- zawierają dużą ilość manganu,
- występuje w nich znaczna ilość soli mineralnych: potasu, fosforu i magnezu
- są składnikiem diety dla zdrowego serca i układu krwionośnego
- regulują poziom cholesterolu we krwi
- pomagają utrzymać prawidłową masę ciała
- poprawiają skład mikroflory przewodu pokarmowego
- wspierają męską płodność – polepszają jakość nasienia
- dzięki dużej zawartości antyoksydantów działają antynowotworowo
- zawierają polifenole, które skutecznie wspomagają wolniejsze starzenie się organizmu
- dzięki kwasom omega-3, witaminie E oraz folianom u osób młodych i dojrzałych wspierają procesy myślowe, poprawiają pamięć oraz obniżają ryzyko depresji
- u osób starszych opóźniają procesy starzenia oraz pozwalają zachować funkcje poznawcze na wysokim poziomie
- TO WAŻNE(!!) orzechy włoskie ze względu na wysoki poziom szczawianów nie są wskazane u osób z kamieniami nerkowymi
I tak to kobiece niewinne poniedziałkowe spotkania mogą stać się inspiracją do zmiany diety – na prostszą i zdrowszą, odżywczą dla ciała i mózgu. Tym bardziej, jak wielokrotnie powtarzam – najlepsze rozwiązania są na wyciągnięcie ręki… Stąd zostawiam nas rozgadane przy krakowskim stoliku kawiarnianym, a Was zachęcam do świadomych zmian nawyków żywieniowych 🙂 . Pamiętajcie w wypadku kryzysu intelektualnego, spadku energii życiowej, myśli pochmurnych warto sięgnąć po pozornie “niewinne” orzechy włoskie 😉 … SMACZNEGO!! 🙂
z pozdrowieniami
Wasza
BIBLIOGRAFIA: Dr. Peter J. D’Adamo, C. Whitney “Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”, MADA 2003 r.